3分钟前 江苏交易溯源称价格价格合理 大穰公司[江苏大穰49a4348]内容:
单拿这个小菜店来说,面积在15平米左右,老板有上游供应链资源,并采用全家老小联动的方式进行经营,老板父亲负责在基地种植,老板负责采购、老板母亲负责称重收银,老板娘负责店内陈列打理和配送,店里还可以看管他们的小孩。
全家出动,守护小店,对待顾客需求可谓不遗余力,特别是愿意在价格上让利。菜品上,多是到本地农场基地现采现摘,拿的一手货。特别是当季食材,一应俱全。
有了良好的上游供应链,主打口感较好的本地菜,价格又比菜场便宜,这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民,习惯在小店里挑挑拣拣,沉浸式购物。
当然,这个例子解决的只是相当小部分的市场管理问题,针对农贸市场,林鲲智慧农贸能做的还有很多——
02 | 市场很大,消费者却“人挤人、气死人”?
首先,你要考虑的是市场的设计和业态划分问题。没有问题?那是否存在经营户的占道经营;人员反复进出、刻意拥堵;消费者交易等待时间长等不良情况?或许你早已在监控室的荧幕上意识到这个问题,并加派了人手到现场进行疏通引导,却因执行力度不够、经营户的“斗智斗勇”而无济于事?
在今年的这次智慧升级改造建设中,骆家庄农贸市场把市场的食品安全保障和农产品残留检测作为重点改造项目,要着重构建和打造市场的食品安全保障体系。不仅选定科技智慧溯源系统平台作为该市场的食品安全追溯体系建设,同时还配置采用高清晰的原装触摸信息查询屏作为市场信息查询演示终端。通过的放心市场食品安全追溯系统,消费者可以查询到买菜的交易消费信息,食品安全检测信息、商户信息(摊位号、姓名)、市场信息、农产品供应源头/产地/流通信息等;
干净整洁的大理石地面,设计分布合理的业态布局,极具美感而又不失市井本色的整体环境,再加上农贸+超市这种新型买菜体验,让阳光365农贸市场在印象上就让人感觉视觉冲击力强。
除了整体环境让人惊艳外,阳光365农贸市场让市民赞不绝口是市场的智慧化和智能化升级改造,这部分是由科技提供的整套解决方案解决。目前市场不仅给每个摊位上统一配备的智慧农贸商户信息公示电子屏和商户信用信息公示系统,亮照经营、明码标价,电子屏上实时展示商户的姓名、照片、营业执照、每日菜价,同时市民还可以通过扫描屏幕上方的二维码对购买到的菜品和享受到的服务做出评价,而且这个评价直接与摊位的星级评定挂钩。