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合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水,用通俗易懂的说法解释,纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水,矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水,蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有规定的矿物质及限定指标。
随着中国经济社会的发展,人们生活水平的提高,人们消费的品牌意识越来越强。重视品牌,反映了消费者生活理念的转变。在生产设备和工艺水平不断提高,矿泉水产品日趋同质化的今天,产品的物理属性相差不大,惟有具有深厚内涵的品牌能给消费者以精神寄托。桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题,送水过程的气候、环境、人员素质等,都是导致“二次污染”的关键因素。但是在排除了这些因素后,桶装水比起自来水和小区中的自助饮水机还是要安全许多。合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。
目前我国主要饮水类型为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机售水。津京沪三地调查显示,2005年日常饮用水仍然保持饮用自来水的市民为28%,选择分质供水、自动售水机的比例分别为10%和4%,牢牢占据饮用水市场主导地位。桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水,用通俗易懂的说法解释,纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水,矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水,蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。饮水机还要定期清洁,虽然没必要每换一次桶就清洁一次,但是,每个月做一次清洁工作是良好卫生习惯的体现。需要注意的是,清洁饮水机的清洁剂毕竟是化学制剂,所以一定要冲洗干净后再饮用。另外,桶装水尽量10天内饮用完毕。