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性状白色颗粒、块装或棒装。具强碱性及腐蚀性。极易吸收空气中水分而潮解，吸收二氧化碳而成碳酸钾。溶于约0.6份热水、0.9份冷水、3份乙醇、2.5份甘油。当溶解于水、醇或用酸处理时产生大量热量。0.1mol/L溶液的pH为13.5。相对密度2.044。熔点380℃(无水)。中等毒，半数致死量(大鼠，经口)1230mg/kg。有强腐蚀性。用途酸碱中和调节溶液pH值。二氧化碳吸收剂。皂化剂。