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中性蛋白酶中性蛋白酶由枯草芽胞杆菌经液体深层发酵培养并提炼精制而成的固体酶制剂。可用于各种蛋白质水解处理。在中性条件下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。★【适用范围】可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，以及皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。适用pH 范围是6.0-8.0， *适pH值7.0， 温度范围是10℃-60℃，*适温度 50℃★【 动植物蛋白水解粉应用 】广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂，各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物(骨素)、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。 温度：5055，PH6.07.0,用量：0.10.3%(干物重)★【焙烤行业应用】 可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸，从而减弱面团筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明，结构均匀一致，口感松爽酥脆。 温度：3060，PH：5.57.5，用量：1050g/100kg面粉★【大豆分离蛋白】 能水解大豆分离蛋白成小分子肽，大大提高了大豆分离蛋白的生物效价，使其易为人体消化吸收，同时还提高了溶解，降低了粘度，改善了大豆分离蛋白的功能特性。 ★【酵母抽提物、酵母浸膏生产】酵母在发酵阶段的生长可以通过悬浮蛋白质转化的氨基酸来加以促进，从而加速发酵并提高产量。 ★【酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黄油和酱油生产】 在酒精、葡萄酒、果汁、啤酒、黄油和酱油生产中，添加中性蛋白酶可澄清发酵液中的雾气排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。 当使用劣质的麦芽或大量辅料来制造啤酒时，添加更为有效。用正常的麦芽时，不超过30-40%的蛋白质被溶解，而添加后，这一数字可能提高到40-50%。而且可以选用玉米和高粱等蛋白质相对难于溶解的原料。添加量建议添加0.2-0.5kg/吨麦芽，或0.8-1.0kg/吨大麦★【 医药工业的应用】 含中性蛋白酶的药物，可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。 ★【纺织工业应用】 用中性蛋白酶处理过的羊毛，其抗张度比常规方法高，毛线手感柔软，收缩性为0；还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。 ★【皮革工业的应用】参考用量：皮革脱毛150300u/g皮重，皮革软化815u/g皮重。利用中性蛋白酶可制成脱毛剂，经鞣制的皮革，脱毛干净，粒而清晰，无明显损伤，毛孔细致光亮。 ★【饲料工业的应用】 加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂，可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。 规格：固体粉末50000u/g包装规格为25kg/桶。可根据客户需求提供包装。本品应放在阴凉干燥处，防止受潮变质，6个月酶活力保存率95%以上。潍坊宁潍化工有限公司潍坊宁潍化工有限公司为外贸和内贸兼有的有限责任公司，于2013年7月在山东省潍坊市注册成立，注册资本500万元。公司国内多家具有全球*先进的菌种、技术和工艺、技术力量雄厚的大中型酶制剂企业合作，现已研制开发十几种单酶及复合酶系列产品，主要经营饲料酶制剂、食品酶制剂、纺织印染酶制剂、造纸酶制剂、皮革酶制剂、洗涤酶制剂和医药中间体等生物酶制剂产品。公司致力为客户提供良好的产品服务，完美的酶制剂应用解决方案，也可根据客户的要求定制不等同剂型的产品，满足不同市场与客户的需求。我公司与国内外各大酶制剂生产企业签订长期代加工协议，产品质量稳定性得到有效保障，产品销往世界各地，受到广大客户的充分信任，在同行业中脱颖而出！年经营固体糖化酶1000吨、α-淀粉酶1000吨、纤维素酶100吨、蛋白酶200吨、β-甘露聚糖酶200吨、植酸酶300吨、木聚糖酶100吨、曲酸50吨，其他酶制剂500吨。公司秉承质量第一、信誉至上、专业为本、追求卓越的企业宗旨，专业、诚信、协作、创新的经营理念，“做真正的酶制剂，做好酶制剂”的服务原则深受广大酒精、味精、啤酒、饲料、医药、化妆品等行业和客户的信赖。我公司将致力于为企业提供核心技术支持，欢迎广大新老客户莅临我司考察指导。■ 联系方法生产厂家：潍坊宁潍化工有限公司联 系 人：朱论明电 话：18660779218 Q Q：1771550298E－mail ：wfmeizhiji@163.com网 址：http://www.wfnwchem.com 地 址：山东省潍坊市潍城区西环路与北宫西街交叉口西100米