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自古以来,豆腐就是中国的传统美食之一,营养丰富又健康,很受人们的喜爱。那么一个合格的郑州千张机厂家需要具备哪些条件呢?
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我们先来了解一下豆腐的制作过程:磨浆
磨浆的目的是将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进 行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
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购买豆制品加工设备你还在纠结吗?今天让我们详细的了解一下豆制品加工设备的特点。
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