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酶标仪的工作原理
微处理机还通过控制电路控制机械驱动机构X方向和Y方向的运动来移动微孔板，从而实现自动进样检测过程。而另一些酶标仪则是采用手工移动微孔板进行检测，因此省去了X,Y方向的机械驱动机构和控制电路，从而使仪器更小巧，结构也更简单。
微孔板是一种经事先包埋用于放置待测样本的透明塑料板，板上有多排大小均匀一致的小孔，孔内都包埋着相应的抗原，微孔板上每个小孔可盛放零点几毫升的溶液。
M2e多功能酶标仪技术参数
【技术参数】
光吸收
测读范围: 0.000-4.000 OD,线性范围(405nm):0.000到3.000 OD
光束直径:0.7mm
波长带宽:2nm
波长准确性:
测读准确性:
测读性:
荧光
EX波长范围: 250~850nm,递增量1nm;
EM波长范围: 360~850nm,递增量1nm;
带宽: 9nm ;
度:3fmol/孔荧光素 (200微升96孔板上)
读板类型:6-384孔板
读板速度:96孔板:终点法12s, 动力学法小时间间隔9s
温度可调,范围:室温+4℃—45℃,准确性为±0.5℃
具有振板功能
酶标仪的分类方法
1.酶标仪从原理上可以分为光栅型酶标仪和滤光片型酶标仪。光栅型酶标仪可以截取光源波长范围内的任意波长，而滤光片型酶标仪则根据选配的滤光片，只能截取特定波长进行检测。
2.酶标仪可分为单通道和多通道2种类型，单通道又有自动和手动2种之分。自动型的仪器有X，Y方向的机械驱动机构，可将微孔板L的小孔一个个依次送入光束下面测试；手动型则靠手工移动微孔板来进行测量。
酶标仪在食品领域的应用
不管是淀粉厂、面粉厂、粮油企业，还是粮食收购站、粮食储备库、粮食局、粮库等，都离不开酶标仪!在这些行业中，酶标仪主要承担的任务是进行真菌的检测，正常检测真菌是呕吐。
真菌的检测按实验流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，后由酶标仪读数，计算结果。根据实验流程，酶标仪配套的设备有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养箱以及真菌试剂盒。
