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首先要认准产品的品牌，以确保产品质量和安全性能，一些信誉好的大公司可以作为。市场上还出现了小型，迷你型饮水机，它适用于三口之家及单身宿舍，保证了水源的新鲜。饮水机长时间停用，请关闭机器开关并将电源插头拔下，然后旋开排水阀，排完机内余水，再拧紧排水阀（排水过程中请注意热水）。夜间不使用时断开电源，即可节约能源又可确保无人使用时的安全。饮水机消毒完后，还可能有微量的消毒液残留，不能马上饮用。应该先放一杯水，闻闻有没有味。如果有，应该再放水，直到闻不出味才能放心饮用。
决定买什么类型的饮水机，主要从饮水人数和制冷速度来考虑。就制冷速度而言，在制冷时间相同情况下，压缩机式制冷饮水同要比半导体制冷饮水机快得多，冰水供应量也比后者多。搬运机器要轻拿轻放，搬动压缩机制冷的饮水机时，应尽量保持直立移动，若要倾斜时，其倾不得大于45度，且搬运后要静止一段时间后，方可工作。通过管线接入净化后的水源，与净水器配套使用。管线饮水机（也有称为管道饮水机）是通过使用接头与水管直接连接到主供水水源（如自来水），也有通过一个净水系统再连接至主供水水源。总之，不需要水桶。
因而，制冷压缩机式致冷饮水机合适饮用水总数较多的是场所，比如企业集团、机关事业单位、会议厅、办公楼、公司办公室、、卡拉OK厅等。而总数不多的是企业、酒店客房和一般家庭等，选购电子制冷饮水机就足够了。将水桶插进聪慧座以后，水桶的水全自动注入冷胆热罐，因为桶内压力差功效，桶内要有汽泡升高并发生间歇性的声响；按排水按手，汽泡、声响随着清除，表明渗水正常的。查验冷胆、热罐排水管道的胶塞是不是坚固，是否有卡簧卡牢胶塞。从作用应用考虑到选购饮水机，这一点颇为重要。如果不钟爱用饮水机调配冷饮的，日常只用以煮茶和冲咖啡，选购一台湿热饮水机就可以了，既适用又资金，假如年青人较多，再加上位于南方地区热带气候，夏天利用率比较高，且又喜爱冷饮者，则应选购热冷饮水机。
初次使用饮水机时，应用清水对饮水机各容器及管路进行清洗，然后旋开排水阀，待排完机内余水后拧紧排水阀。加上大瓶水后，打开热水，有水流出后方可插上电源、打开加热开关，避免干烧，延长机器寿命。饮水机消毒完后，还可能有微量的消毒液残留，不能马上饮用。应该先放一杯水，闻闻有没有味。如果有，应该再放水，直到闻不出味才能放心饮用。温热型饮水机另一路为“加热”指示灯提供电压作加热指示。当热罐内的水被加热到设定的温度时，温控器触点断开，切断加热及加热指示回路电源，“加热”指示灯熄灭，电热管停止加热。