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复配乳化剂 好的复配乳化剂厂家13960161616 复配乳化剂CE-S1、产品性状：白色粉末，表面活性剂复配而成，通过作用于淀粉，脂肪和蛋白质，形成稳定的复合体，提高加工性能，改善组织，延长保质期。本产品耐高温，香肠、火腿、肉丸使用效果更佳。2、适用范围：广泛用于海产品，速冻火锅料、香肠、火腿、面点。3、使用方法：直接与原料混合加入食品中4、建议使用量：0.1%—1%5、主要成分：单硬酯酸甘油酯、蔗糖酯肪酸脂、改性大豆磷脂、硬脂酰乳酸钠6、质量指标：序号检验项目技术要求检验方法1感官白色粉末，无异味，无异物，无结块，无霉变GB 26687-20112干燥失重（%）≤15.0GB 5009.3-2010PH值(0.2%水溶液，25℃)6.56.8GB/T9724-2007氨基酸态氮（g/100g） ≥0.1GB/T5009.39-2003总砷（以AS计mg/kg） ≤2.0GB/T5009.11-2003铅（mg/kg）≤2.0GB 5009.12-20107、储存条件：阴凉、防潮、通风、防异味处、密封储存。8、保质期：12个月（未开封）9、包装规格：2kg*10 内塑料袋，外纸箱。10、执行标准：Q/FJHC 0003S-201211、许可证号：闽XK13-217-00105