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水果冷库是用存储水果，让水果在一定的时间内保持新鲜，从而延长上市时间的一种冷库。针对于水果的种类，水果冷库一般为水果保鲜冷库，或者冷藏冷库。水果冷库的好处就是空间达到恒温状态，从而利于水果的存储。水果保鲜冷库的几大好处：1、延长水果存储时间，可自定义上市时间。获得高额利润2、比较自然存放的水果，可保持新鲜度，水分、糖分、色泽、维生素等含量接近与刚采摘状态3、适用范围广www.shsnow.com