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平底粮食钢板仓，也称为平底钢板仓、平底仓，是一种坐落在水泥平台上的具有平面底部的镀锌波纹板装配式钢板筒仓，是目前广泛采用的的粮食存储装备，主要分为仓顶和仓体两部分。大容量储存是平底粮食钢板筒仓的典型特征，这种平底钢板仓的储存量从39m3到29726m3不等。平底粮食钢板筒仓一般安装在扁平或圆锥形混凝土基础上，可长期储存大量玉米、大米、小麦、大豆等粮食，种子，颗粒和颗粒状产品等。装配式平底粮食钢板仓筒仓壁板为波纹状，内壁光滑且没有台阶或法兰，底部装有绞龙和刮板机，并与地面有一定的高度，从而使存储粮食容易从平底筒仓排出、防止存储物料潮湿并使相邻钢板仓之间通过传送装置互连互通，从而方便粮食按需提取。
使用钢板仓储存粮食在国外已经有近百年的历史了，目前国外近95%的粮仓为钢板仓，在我国钢板仓储存水泥和粉煤灰发展比较快，近几年，钢板仓也越来越多的用于粮食的储存。
与钢筋混凝土筒仓相比，钢板仓具有许多优点。一是贮粮效果好，钢筋混凝土筒仓在防雨水渗漏方面不十分令人满意，粮食极易受潮发霉，而金属钢板仓可以很方便地控制温度和湿度，防止粮食变质。二是投资少，金属钢板仓重量只有混凝土筒仓的1/10-1/6，对基础要求低，贮存同样容积的粮食，总投资只有混凝土筒仓的50%。三是使用方便，金属钢板仓配上提升机可以自动装粮，因其下部为锥底，有控制开关，故卸粮也非常方便。四是使用寿命长，金属钢板仓由镀锌风板制成，，可连续使用30年以上，当粮仓需要搬迁时，松开螺栓即可。
钢板仓占地面积少自重轻：筒仓的高度直径可在范围内任意选择，钢板仓间距小至50厘米，可充分利用空间。螺旋卷边钢板仓的自重仅为同容积混凝土仓的1/6，于同容积混凝土仓的钢筋重量相同，可大大的降低基础结构荷载和建仓成本。
目前螺旋钢板仓在水泥、粉煤灰、熟料、、煤粉、粮食、油脂、面粉、食品、酿造、淀粉、饲料、化工、轻工、水处理、环保、电力、港口等领域已得到了广泛的应用。螺旋钢板仓的内部以螺旋状进行分布，能够将空间进行利用，同时也能进行便捷的存放工作。
低温储粮是保证粮食品质的重要方法之一。储藏粮食时，15℃是一个较为理想的储藏温度。我国将库温控制在15℃以下的粮仓称低温库；20℃以下的称为准低温库；25℃以下的称为常温库。机械通风则是降低粮温不可或缺的方式。
就仓干燥，是将收获的粮食存放在配有机械通风系统的粮仓内，使用一定状态的空气作为通风过程中热质交换介质，对仓内粮食进行机械通风作业，使粮食达到所需储藏条件后直接进行储藏。就仓干燥属于慢速低温干燥，有利于保持粮食原有品质保持，减少搬运环节，降低成本。