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佛山智能炒菜机食谱来电咨询 钜兆为什么叫芒果台
2024-01-06 01:43  浏览:48
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5分钟前 佛山智能炒菜机食谱来电咨询 钜兆[钜兆电磁炉b747315]内容:

虽然一个机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是3000元,而要请一位厨师,平均工资要6000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。成本降了下来,使得产品的价格也低了,例如,两个素菜的双拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,这个价格无疑是很有竞争力的。

节省、干净:厨房面积缩小了[1] 有了能干的机器人,食材都是由中央厨房统一配置,省去了厨房中的切配环节,灶台数量也可以缩减,厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以茶餐厅快餐为主的中餐连锁店的欢迎,这些餐厅追求的就是“麻雀虽小,五脏俱全”,所以,越是能节省空间越受欢迎。而且,让朱建雄满意的是,机器人干活利索干净,它都会自动清洗,不会溅到外面,所以就算做了几百份菜,周围的地面也是干净的,而这要是换成人炒,则会是另一番景象。

特长与用途

钜兆全自动智能炒菜机器人采用先进电脑智能技术,使用食品级304不锈钢,通过团队多年来精心研发制造成功,主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店,以及大型商场餐饮业等,对于出品质量要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度,自动注油,自动注水,自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示,全都由电脑程序自动控制。

节能环保

钜炒菜机器人兆具有环保(减少油烟70%)节能(比节省然气50%左右,减少用水80%以上,每小时仅用电0.2~0.5度电)省人工(能大大减少所用厨师人数)。

在平常的应用过程中,钜兆智能炒菜机器人设备发挥的性能非常突出,在炒菜过程中不仅能保持蔬菜的新鲜,还能保留住食物的营养,并且在炒菜过程中不会吃下油烟等现象,所以称之为环保、安全的智能炒菜机器人,全炒菜机器人的好处从这几个特点中表现: 1、省时省电 炒菜机器人设计功率在10KW,比明火普通炒炉解决45%,还有人性化的设计。

而说到这种钜兆智能炒菜机器人的研发生产背景,简单来讲它是受餐饮连锁实际需求变化影响产生的,并且它同时也是为了改变传统的炒菜模式而被研发生产出来的,具体来讲主要表现在以下几个方面: 1、智能炒菜机器人有自动控制火候,自动抛锅,自动下酱料,自动下菜码,不必人工抛炒,在炒菜期间不会有飞溅,给人轻松,安全的感觉。 2、智能炒菜机器人不用煤和气,杜绝了因煤气泄漏使人体的事件,只需直接连接电源就可使用,达到安全的目的。 3、智能炒菜机器人只需将主料,副料分别放入料内即可,全自动数码控制火侯方便快捷,使不会炒菜的人也能烹饪出总厨拿手精美可口的菜肴

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