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三明饭店厨房排烟诚信企业「华闽通风管道」张哲瀚个人资料
2024-01-06 17:29  浏览:23
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3分钟前 三明饭店厨房排烟诚信企业「华闽通风管道」[华闽通风管道281edc4]内容:

厨房排烟效果不好的原因及解决方法?

1、厨房排烟管道的水平段太长。厨房的排烟水平管道不能太长,距离不超过15M,并且要有一定的坡度,并且风速不能低于10M/S。

2、主排烟管道通风面积小,气体流速大。由于排烟管道通风面积小并且气体流速超过15M/s,导致排烟系统不通畅。

3、排烟管道穿过建筑导致排烟受限。由于排烟管道穿过建筑物导致通风面积减小,导致截面阻力增大而影响排烟。

4、不同楼层的厨房离出口远排烟效果不好。不同楼层采用同一主管道进行厨房油烟排放,出现此类情况,这时需要加大排烟管大小,同时增加主风机风量。

厨房排烟系统清洗的方法有哪些?

1、清洗风机

经过长时间的运行后,风机的扇叶上会因为油污的堆积而变得厚重,风机内部空间也会因为油污的关系变小,排风效果就会越来越差,清洗内部叶轮和内壁,然后清洗风机表面。

2、清洗油烟净化器

厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。

餐厅的厨房油烟机、油烟管道排烟不畅,已成为大多后厨人员苦恼的问题,厨房排烟不顺畅应该怎么处理?

1、设计不合理:

因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。

解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机

安装厨房排烟管道时底部有接缝会有影响吗?

当运送含凝结水或含湿量较大的气体时,其水平管道宜设有斜度,并在低点处接入排水管。装置时风道底部不宜呈现纵向接缝,对底部的接缝处应进行密封处理。

不同的用途可以选择不同的通风管道,对于管道的特点来说,首先随着社会的不断的发展,科技水平也是在不断的提高,自动化发展已经成为了现在发展不可或缺的因素,只有适应了自动化的发展才能够有所发展。

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