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油烟净化器的定义
很多好朋友提出这样一个疑问，油烟净化器的定义是什么？可能对于非人士确实不太知道这个，下面小编详细为您解答：油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于饭店宾馆、餐馆酒家、餐厅以及学校食堂、、工厂等诸多领域场所；油炸食品的烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
在厨房里用于处理油烟废气的这个处理装置就是人们常见的油烟净化器。
饮食业油烟净化处理的是<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。因此此类产品的销售须获得国家环保产品认证（CCEP认证），以证明符合该才可以进行销售
油烟净化器在很多的场所得以广泛的使用且好评如潮，这是对我们的高度评价，我们的产品是值得信赖的放心品质。小编陆续会为大家带来更多精彩的文章和更的知识。
根据风机来选择
通过计算厨房的鼓风机来选择合适的风量的油烟净化器，计算厨房有多多少个鼓风机计算出总的风量油烟净化器，一般来说油烟净化器的风量要比厨房鼓风机的风量要大。
净化效果
各厂家生产的厨房油烟净化器的净化效果不一样，价格也是参差不齐。这时用户一定要需要根据自己实际所处的环境标准来选择合适的油烟净化器，这样才能确保油烟净化器效果达标排放。
油烟净化器分不分正反呢？
油烟净化器是分正反的，油烟净化器是需要进风口和出风口的，在设备出厂的时候会用标签标注进出风方向，但如果风向标不小心遗失了，在没有办法的情况下我们怎么分辨油烟净化器的正反呢？
一般的静电式油烟净化器，里面电场分为高压和低压两个区域，油烟在经过里面电场时首先是经过高压电离，然后再经过低压吸附。因此进出风口方向一般是高压处进风，低压处出风，我们可以打开电场仓门，分辨高压低压区就能够很好的区分进出风方向了。
如果觉得太麻烦，可以在油烟净化器电源处区分出高压接线和低压接线，因为高压接线连接的是电场的高压区，低压接线连接的是电场的低压区，通过区分高压接线和低压接线，就可以按照区分电场高压区低压区来分辨出油烟净化器的进出风方向。
另外如果因安装环境等因素需要调整风向的，可以将将内部电场调换，然后再将高压低压接线对调，这样就可以调换进出风方向
