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冬季养生饮食调养折叠编辑本段冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养shen防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋0阴潜阳、增加热量为主。
[养shen为先]。饮食上就要时刻关注shen的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗0肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。
[温食忌硬]黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。这句话的意思是世间万物如何变化都离不开四时阴阳的规律，阴阳的平衡决定了万物的生死存亡，人的生活规律应该顺其自然，顺则昌盛、逆则衰败。
[增苦少咸]冬天shen的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，shen气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防shen水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强shen功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。人体需要各种物质，不能偏食，不能过饱过饥，人缺少了哪方面的营养对身体也不利，过多供给了营养，造成了体内某物质的堆积对身体也不利。
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养生学概论（传统养生学基础理论、传统养生方法介绍）
传统文化养生学（易学养生，道家、佛家、儒家思想养生）
学（基本知识及诊断基础、的中学基础、中医体质养生）
中医经络学（中医按摩、中医针灸）
中华养生功法（五禽戏、八段锦、太极拳等）
中医技能（传统养生保健理论和实操手法、传授和实训）
现代营养养生学（现代科学养生的基本理念、日常营养指导、预防医学与养生等）
中华自然疗法法（五行养生、中医食疗、排0毒细胞疗法）
中医美容养生（美容、减肥、祛斑、祛0痘、抗0衰老）
中医诊疗技能（中医手诊面诊、刮痧、拔0罐、放血疗法）
食疗不是不可以有，但是前提是你们能不能用点心思做的好吃一点？贫道虽然也注重日常食疗，但是依然食不厌精脍不厌细，“化中药为美食”是老衲的至高原则！想想看，好不容易整出来一顿食疗，用心良苦，但是口感糟糕，让家人在饮食方面得到健康的同时，却让他们好好吃顿饭的心情都没了，情志失调造成的损害，是不是会“补了东墙，拆了西墙”呢？《黄帝内经·灵枢·本神篇》在精辟论述生命生成和养护的基础上，明确指出：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。
中国的改革开放走过了30多年。人民群众的生活水平日益提高。消费者在满足了基本生活需要之后，消费观念逐渐转向健康投资。实践证明，一些坚持的人，生大病的概率直线下降；有的老年人以往每年要住几次医院，经过养生连续多年未住医院治l疗；有的家庭祖孙三代坚持养生；有的家族十几口人参加养生。这些养生爱好者正是因为尝到了甜头，坚持几年甚至十几年。这样既节约了国家和个人的支出，缓解了压力，又减少了病痛，同时有效拉动了国内养生需求市场。养体重要的是一个动字，动字包括劳动和运动，任何劳动和运动，只要不是过力的，对身体健康都是有益的，这就要求人们要勤于动，不要懒，动则促进气血周流，懒则气血流通缓慢。据有关资料统计，仅2000年保l健市场的营业额就突破了500亿元RMB，由此可见是一件利国、利民的大好事，需要理性地看待，善意地扶植，有效地规范。
