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西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟代理群体种和龙井43号常见的西湖龙井有两个品种，龙井43号和群体种。当你走入西湖龙井的茶园，就会发现有两种茶树。整齐划一，一垄一 垄的茶树便是龙井43号。而一丛一丛，分散生长的茶树则是群体种，现在的“十八棵御茶”就是群体种。群体种，意思是当地土生土长的原生混合茶树品种，并不特指西湖龙井地区，各茶区都有。经过长期的自然选择，群体 种逐渐演化为和当地生态环境共生状态的品种。由于茶树之间异花授粉，世代借种子繁殖，导致个体间的差异十分明 显，群体种的直观表现就是形态各异的茶蓬形态。龙井43号，意思是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的。为什么叫龙井43号呢，这是因为在采样培育的过程 中，编号43号的样株因发芽早，抗性强，因此被科学家选中，不断进行扦插繁殖。可以说，你找不出两株一样的群体种，而 龙井43号都是一样的。 群体种和龙井43号所产的龙井茶，品质都很好。但是，改良过的龙井43号属于早生种，因为早熟，可以提前采摘，一般 于每年3月中下旬大面积开采，而群体种是在3月底，再加上明前茶的概念，逐渐造成了43号龙井的价格比群体种更高。
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这一种茶比较适合当地微气候与当地土壤，这一茶比较适合设计出本地茶的特点，所以说不论是狮峰的，或是龙井茶的、或是云栖、金竺的，或是虎跑的，都以群体种茶为好是。但是有一个的挑战，群体栽的茶你把它一挪动育种出来之后，就会产生变种啊。它对于小环境的依赖感非常高，是非常大的，所以说这也是茶特性所决定的，所以说，告知你一直在茶没有青出于蓝而胜过而胜于蓝这个词。因为一旦是栽种碧螺春茶，原生态这样的茶可以散栽的一定变种，因此当地这一群体栽菜茶出来他就变种了，没有那个质量了。当地菜茶便是保存了初始特征的，人家都拿来做极饮茶，也就是我们所说的精品茶。这一个种类一般为非卖品，是因为量很小。
西湖龙井加盟西湖龙井茶加盟代理龙井茶不等于西湖龙井，而是包含西湖龙井。在《地理标志产品》中，就明确了龙井茶的产区，包含三个：西湖产区，这是我们耳熟能详的，杭州西湖附近，也是本文的重点；钱塘产区，杭州市萧山、滨江、建德、淳安等几个区县；越州产区，绍兴市的几个区县。产自这几个地方的龙井，都是符合地理标志产品的，都是的龙井。而《西湖龙井茶》则是单独定义西湖龙井的，这个也不是地方标准，是中华供销合作总社发布的。可能是西湖龙井太有名了，单独整了个标准，也可能是西湖龙井的利益方太有话语权了。
