据本站商品行情分析系统监测：本周初鸡蛋价格为9.31元/公斤，本周末鸡蛋价格为8.75元/公斤，价格下跌6.02%。
市场分析
多地受降雪天气影响，道路运输受限出货不畅，局部市场有货源积压现象，市场终端消费持续低迷，市场成交较为清淡，各环节观采买谨慎，多以积极清库为主，周尾期价格承压下跌，目前蛋价下跌幅度已超预期。
淘鸡方面受到蛋价影响，近期出栏增加，由于淘鸡终端消化一般，屠宰企业收购积极性不高，叠加近期肉种鸡停孵，种蛋转商品蛋增加，鸡蛋供应增量较为明显， 部分产区库存积压，预计下周供应面出货压力增加 。
后市预测
蛋价大幅走低，市场信心不足，看空情绪明显，预计下周蛋价跌后趋稳，需关注天气对道路运输及产区库存的影响。
(文章来源：本站)