今天头条君来给大家分享一些关于牛腩萝卜汤清汤萝卜牛腩怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅。

2、牛腩（一斤半左右）要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。

3、牛腩炖萝卜清汤好吃，方法如下：材料：牛腩500克，白萝卜1个，盐适量，料酒3勺，香叶2片，花椒10粒，八角1个，葱1段，姜。步骤1：牛肉切块，萝卜去皮切块。步骤2：凉水加葱段，姜片3片，料酒两勺，下牛肉大火烧开。

4、白萝卜清炖牛肉怎么做原料：牛肉500g，萝卜200g，辣椒20g，盐5g。做法：将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。

牛腩炖萝卜怎么做?

1、准备食材：牛腩200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、大葱1段、姜1块、香叶5克、八角5克、桂皮5克、丁香5克、干辣椒5克、香菜1根。步骤2牛腩洗净切小块。

2、把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟，把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中，加入葱和姜片，大火烧开煮2分钟，焯去血末。

3、萝卜牛腩煲的做法如下：萝卜切块，牛腩切块。砂锅放水放生姜片和牛腩中大火炖煮1-2小时，直到牛腩可以被筷子轻易插破，期间撇去血沫。煮好的牛腩捞出，锅内放油放香料炒香后下牛腩炒至微变色。

清炖萝卜牛腩汤的做法

萝卜牛腩汤的做法牛腩整块洗净沥干水分，白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用，姜切片、葱切段牛腩整块放入滚水中川烫，取出放入电压力锅。

萝卜牛腩汤的家常做法如下：首先将牛腩洗净焯水，然后捞出备用，锅烧热后加入适量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜。炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大葱和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入适量清水，大火烧开。

做法牛腩洗干净，清水浸泡2小时，中间换水1回。冷水入锅，加10粒花椒、一小段葱、3片姜，煮去其中血水捞出，在流动的水下洗净备用。萝卜去皮切滚刀块，放白萝卜焯水，去其苦味，捞起备用。

牛楠炖萝卜怎么做?

步骤：这次用的牛腩是已经切成块状的，如果是买回来自己切的话，切成麻将大小就可以了。锅中倒入适量清水，牛腩块冷水下锅，如果热水才放肉，里面的血水就不能煮出来了。白萝卜去皮滚刀切块。

牛腩炖萝卜的做法一食材牛腩500g、白萝卜一个、姜片5片、蒜4瓣、葱、油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油。

牛腩炖萝卜的做法用料牛腩500克、牛油少许、萝卜一根、葱姜适量、盐3勺、味精一勺、辣椒壳少许、八角少许。

牛腩萝卜汤怎么炖好吃

第一步：将牛腩清洗过后切成小方块。第二步：冷水入锅进行焯水，水开后煮1分钟后捞出再次清洗干净。第三步：白萝卜切小方块。

牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块，锅中放凉水，把牛腩放入锅中煮，水滚后五分钟捞出，必须用凉水，如果用热水，牛肉表皮会很快变白变硬，里面的血水出不来。牛腩取出后，用温水洗干净。

萝卜牛腩汤的家常做法如下：首先将牛腩洗净焯水，然后捞出备用，锅烧热后加入适量油，放入花椒香料炒香，再加入大蒜和姜。炒出香味后加入牛腩，翻炒一下倒入大葱和冰糖，加入料汁，牛腩上色后加入适量清水，大火烧开。

牛腩炖萝卜的做法用料牛腩500克、牛油少许、萝卜一根、葱姜适量、盐3勺、味精一勺、辣椒壳少许、八角少许。

放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；撒上香菜末即可。

牛腩切块；白萝卜去皮，洗净，切块；葱洗净，切段；姜去皮，切片及末；大标去皮，切末备用。锅中加半锅水烧开，放入牛腩煮滚，捞出浮油，加葱段和姜片，小火煮半小时，捞起沥干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助