癌症患者化疗后,三餐吃什么有助于稳定病情?

1、三餐吃什么？推荐食物：鸡蛋/蛋羹、牛奶、蒸糕、包子、麦片粥、面包、玉米、燕麦片。有些放化疗期间食欲不好的患者，早上醒来时食欲最好，早餐可以多吃点。还可以吃榨菜、腐乳，刺激食欲。午餐：要有营养。

有什么方法能评估肿瘤患者是否营养不良吗?

营养评估的常用的方法有1 SGA 主观整体评估法是最通用的营养评估法，问题涉及六个方面，也较易于操作。A等级越多表示营养状况越好，B、C等级多表明营养不良。应激表示发热等身体上的症状。

营养评价包括客观和主观指标的变化，前者主要通过体格检查、人体测量和实验室检查获知；后者则主要通过病史、主诉等获得。代谢评价包括对人体各器官功能的检查和分析以及人体对营养干预后产生的代谢反应。

糖如果多吃会影响正常的食欲，导致蛋白质等其他营养物质摄入不足，从而出现营养不良，影响儿童的生长发育。

疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查7个方面，前4个方面由患者自己评估，后3个方面由医务人员评估，总体评估包括定性评估及定量评估两种。临床研究提示PG-SGA是一种有效的肿瘤患者特异性营养状况评估工具。

饮食饭量有没有减少、饭量有没有减少。 这两个方法是肿瘤患者自己了解自己营养状况最好的和最简单的方法。第一看体重、第二看自己饭量。

美国肿瘤患者营养支持的制剂及使用原则：美国治疗团队中营养支持的原则强调如果口服进食量少于正常需要量的60%时，就应该尽早启用肠内或肠外营养支持。

肿瘤外科疾病健康宣教

1、禁食期间加强口腔护理，保持口腔清洁。胃肠减压护理按胃肠减压护理常规。胸腔引流的护理除按一般胸腔引流护理外应特别注意胸液的质和量。若术后血清样胸液过多或粉红色中伴有脂肪滴，应警惕乳糜胸可能。

2、尤其是脑出血昏迷的病人，早期给予抗生素预防肺部感染，定时翻身防止褥疮，活动肢体防止关节僵硬。 (7)外科手术治疗，可做血肿穿刺抽吸术或开颅手术清除血肿。目的是提高生存率，降低残废率。

3、讲课课题有：肿瘤护理的原理与技能、肿瘤信息管理和肿瘤护理学研究方法。

4、颅脑损伤多为意外发生，病情急、伤势严重、威胁生命，病人或家属易产生恐惧心理，以致影响抢救和治疗。因此，应向家属讲明稳定情绪。争取时间、配合治疗的磐要性，以取得支持。

5、主题一：胃十二指肠溃疡健康知识宣教——术前准备、术后护理术前准备： 饮食调理，进食应少而精，选择营养价值高的食物，如：牛奶，蛋，鱼等。辅以含维生素的水果，维持少食多餐，主食以软饭，面类为好。