全球最健康的20种食物

红枣：大枣富含蛋白质、维生素C、维生素P以及钙、磷等营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之称。蓝莓：联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一，被誉为“黄金浆果”。

你认为世界上哪里的饮食结构最健康?

根据调查研究来看，有一种地区的饮食方式目前来看十分合理，那就是在地中海一带的国家，他们饮食被公认为世界上最健康的膳食模式。

葡萄牙在这次调查中排名第8，是世界上饮食最健康的国家之一。

日本人的饮食不是全世界最健康的，地中海饮食才是最健康的。地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。

◆以意大利、希腊为代表的地中海式膳食结构。大量的对比观察研究显示，地中海饮食可以降低罹患许多疾病的风险，其食物构成最为合理，对人体健康也最为有益。

地中海饮食（Mediterranean diet），是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国所特有的饮食结构，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代表。

世界卫生组织公布的十大健康食物

1、鱼类 鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白食物。它富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。

2、大蒜是常见的食物之一，经常食用大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口臭”令人退避三舍，但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用。

3、世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品。

4、世界卫生组织公布了十大健康食品，它们是绿茶、大蒜、 西红柿、 蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒，在水果中，唯一入选的只有蓝莓。

哪个国家饮食最健康

1、在早餐的时候会喝咖啡或者牛奶，吃涂奶油的面包或者是吃奶酪面包。中午的时候会吃面包夹火腿搭配着咖啡，在晚上的时候会吃牛排，炒胡萝卜，西兰花，土豆。喝红酒或者是咖啡。

2、葡萄牙在这次调查中排名第8，是世界上饮食最健康的国家之一。

3、英国的食品之所以被评为全球最健康的，就是因为英国的食品低糖低盐，而且含有丰富的蛋白质，平均热量也低。

4、冰岛位居世界饮食最健康国家之列，当地人的饮食以新鲜的海鲜、优质的肉类和奶制品为主。冰岛是欧洲最重要的渔业国家，鱼以及其他海产品自然在冰岛人的生活中扮演着重要的角色。

世界公认的十大健康食品

1、美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。 燕麦降血压、降胆固醇、防治大肠癌和防治心脑血管疾病起到很好的预防作用，对心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。

2、黑巧克力 即纯巧克力，而我们平时吃的巧克力大多都是牛奶巧克力，而黑巧克力中的脂肪要比牛奶巧克力低得多。红枣干 是用红枣加工制成的一种健康食品，也是很受欢迎的滋补品，其营养非常丰富。

3、世界卫生组织公布的十大健康食物：绿茶、大蒜、 西红柿、 野生蓝莓、 果仁、 西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒。蓝莓是唯一入选的水果 因为蓝莓中含有大量的花青素，能够有效的清除人体自由基，延缓衰老，保护眼睛。