1、将雪里红洗净，放入沸水中焯水，过凉水后切段；将豆干洗净，切丁，放入碗中备用；锅中加油、放入豆干炒香，加雪里红拌炒；加辣椒丁配色、调味，起锅前淋点香油。

2、清炒雪里红。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。雪菜汤。

3、新鲜的雪里红做成雪里红炒春笋好吃。主料：雪里红1把、春笋1根。辅料：红尖椒2根、白糖2茶匙、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。具体做法如下：准备好食材，雪里红、红尖椒切段，春笋切片备用。

4、雪里红清蒸、爆炒、红烧，也可以煲汤都好吃。

5、新鲜雪里红150克、肉100克、蒜10克、干辣椒5克、盐5克、味精3克、白糖2克。

6、做法新鲜雪里红一把，小米尖椒三四个切碎，用清水把雪里红冲干净把一大盆凉水先备好；拿一个小锅子烧一大锅开水。把洗干净的雪里红放进开水淖一下，变软就赶紧捞出来。

新鲜的雪里红菜怎么做好吃

雪里红菜炒肉沫好吃，做法如下：用料：雪里红***g、猪肉50g、红尖椒5个、姜末5g、生抽2勺。材料合集，新鲜雪里红，雪里红不仅好吃，还有一定的抗感，抗癌作用。猪肉最好三肥七瘦。红椒配绿叶，非常的好看。

先说鲜雪里红的做法：清炒新鲜雪里红做法一原料：雪里红、适量。准备：将雪里红择洗干净，控净水分后切碎。蒜瓣拍碎成蒜茸。

雪里红怎么做好吃雪里红五花肉炖豆腐这是一种比较简单的雪里红做法，而且味道非常的好，不少的老年人都喜欢吃。如果你的家里也有老年人的话，建议可以学一下这道菜的做法哦。

清炒新鲜雪里红做法一原料：雪里红、适量。准备：将雪里红择洗干净，控净水分后切碎。蒜瓣拍碎成蒜茸。

新鲜的雪里红做成雪里红炒春笋好吃。主料：雪里红1把、春笋1根。辅料：红尖椒2根、白糖2茶匙、食盐1/2茶匙、植物油2汤匙。具体做法如下：准备好食材，雪里红、红尖椒切段，春笋切片备用。

我们将雪里红和辣椒蒜瓣洗干净，雪里红切碎，辣椒切圈，蒜瓣切成末。我们将锅烧热，加入适量水，直至烧开，将切好的雪里红放入锅中，焯熟，将菜捞出，过凉水。

雪里红咸菜怎么炒好吃

1、放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后，加入少许味精拌匀盛出即可。

2、，咸雪里红浸泡20分钟洗干净。2，猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。3，雪里红切末。4，锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。5，倒入肉末。6，煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香。7，放入雪里红，煸炒。

3、雪里红腌菜最好的吃法就是雪里红炖豆腐。首先把雪里红捞出以后用水洗净。最好用清水泡一晚上。要不太咸了。然后把泡好的雪里红切成小段儿。然后准备好葱花，姜最好有点儿五花肉。起锅烧油。放入葱姜切好的五花肉。

4、材料：冬笋、雪菜（已清洗）将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。放在案板上切成丝，待用。将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。接着，加入一些清水。煮开，煮上6——7分钟。

5、腌制的雪里红怎么吃好清炒雪里红首先将雪里红放入清水中浸泡一会儿，再用清水，将之水分挤干。再将之切碎。准备好大蒜。进行热锅，等锅热了，放入大蒜进行翻炒。

6、雪里红是一种常见的蔬菜，可以经过腌制做成梅菜干，也可以直接鲜炒，最简单的做法就是清炒雪里红，此菜味道清新，平时吃多了大鱼大肉，偶尔吃上几次清炒雪里红，非常的爽口解腻。