1、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

2、凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

3、佛手瓜的六种吃法凉拌佛手瓜凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油、白糖、食用油等。

4、蒜蓉佛手瓜：佛手瓜洗净，切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉，热好油锅之后，放入蒜蓉炝锅，接着再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅。

5、佛手瓜洗净去核。佛手瓜切丝。平底锅中放适量植物油，加热，油五成热时，加入掰开的干辣椒，小火加热。油热后倒入佛手瓜，翻炒几下。加入适量花椒面、味极鲜，继续翻炒。

6、佛手瓜做法如下：用料：佛手瓜1根、胡萝卜1根、木耳、盐、油、生抽、蚝油、糖。佛手瓜、胡萝卜、木耳都切丝。锅中放油，下入胡萝卜，木耳翻炒。下入佛手瓜，翻炒佛手瓜变软。

佛手瓜怎样做来吃

1、佛手瓜吃法有以下几种：凉拌佛手瓜。原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。

2、生吃佛手瓜可以生吃，平时可以把新鲜佛手瓜洗净后切成块状，放上沙拉酱直接吃，也可以把新鲜佛手瓜切成细丝，与胡萝卜丝放在一起，加入适量的香醋和香油，以及少量食用盐和生抽调匀当凉拌菜食用。

3、还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

黄瓜肉炒佛手的做法,黄瓜肉炒佛手怎么做好吃

佛手瓜削皮，用小刀将间隙处削不到的皮切掉，洗净，并且一块将蒜跟葱挑好洗净。然后将蒜拍扁切碎，葱切碎。接着将佛手瓜切薄片再切丝。再接着把锅中热油，爆香蒜碎。

凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

直接吃佛手是一种能直接吃的绿色蔬菜，它的吃法与鲜嫩黄瓜差不多，人们在采摘新鲜的佛手后用清水把它洗净，直接咬着吃或者把它切成块状后用***插着吃都可以。

黄瓜炒肉的制作方法：主料：嫩黄瓜4-5个、五花肉100克、小米辣4-5个。调料：盐10克、生姜1块、大蒜3瓣、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精1勺。

佛手瓜炒肉片做法：佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小块；锅到油预热，葱姜爆香；放入猪肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入鸡精继续翻炒，炒熟后点点香油就可以出锅了。

做法：准备一个干净的盆，然后我们把肉清洗一下备用，然后将猪肉洗净后沥水切成薄片；黄瓜清洗后放在案板上剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。

佛手瓜和牛肉可以一起吃吗

牛肉好吃，一定不能炒得太久哦。如果把炒锅多加热一下，炒牛肉的时候会更香更嫩滑。牛肉变色马上倒入佛手瓜片，再撒上少许的食盐进行调味。佛手瓜在焯水的时候已经加入食盐增加底味了，在炒制的时候再加少许的食盐即可。

可以炒鸡蛋、炒肉丝、炒牛肉佛手瓜炒牛肉：|食材主料：佛手瓜300g，牛肉75g辅料：葱10g，姜5g，盐5g，清水适量，花生油25ml，水淀粉适量|步骤佛手瓜洗净切片，牛肉切片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

农村常见的佛手瓜和牛肉一起炒，鲜嫩多汁很是美味，吃着比肉还下饭舌尖计2019-11-27关注佛手瓜又叫寿瓜或者丰收瓜，瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

佛手瓜烧肉怎么做?

1、佛手瓜去皮切丝，胡萝卜洗净切丝，肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。热锅冷油煸炒肉丝变色盛出。锅内余油爆香葱姜，煸炒佛手瓜、胡萝卜片刻。放肉炒匀，加盐和鸡精调味即可。

2、佛手瓜炒肉片做法：佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小块；锅到油预热，葱姜爆香；放入猪肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入鸡精继续翻炒，炒熟后点点香油就可以出锅了。

3、【佛手瓜烧肉】【食材】：佛手瓜2个，猪肉条120克，干辣椒3个，葱花适量，姜丝少许，盐少许，植物油适量【制作过程】：第一步：准备好所用的食材，佛手瓜清洗干净，猪肉切成猪肉条，配料备好。

佛手瓜的吃法和做法大全

1、凉拌佛手瓜材料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油。（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

2、佛手瓜的六种吃法凉拌佛手瓜凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。

3、佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。

4、做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。