熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒，这种啤酒一般不会继续发酵，因此稳定性较好，可长期存放。不过经高温灭菌的啤酒，各种水解酶类失去活性，且色泽、澄清度、口味和营养性方面都发生了变化，甚至失去了啤酒的新鲜口感。
生啤酒一般不经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法来达到一定生物稳定性的啤酒。这类啤酒喝起来比熟啤更加新鲜清爽，不过一般不耐贮藏,应尽快饮用。
嘉士伯啤酒以其多样的品种和丰富的风味而有名。以下是几种常见的嘉士伯啤酒品种：
嘉士伯经典：这是一款清爽、口感平衡的啤酒，具有适度的苦味和麦芽的香气，是嘉士伯品牌的代表作。
嘉士伯特机：这款更浓郁且有层次感的啤酒，具有更加醇厚的口感和更浓郁的麦香味。
嘉士伯冰爽：这是一款经过特殊冷冻过程处理的啤酒，拥有更清凉的口感和松弛的气泡。
嘉士伯黑啤：这是一款深色且回味悠长的黑啤酒，具有浓郁的焦糖和巧克力的香气。
嘉士伯无酒精：这款啤酒去除了酒精，保留了嘉士伯经典的风味，并适合那些不饮酒的人士。
在现代社会中，环保意识越来越受到重视。作为一家有责任感的酿酒企业，应该积极采取环保措施来减少对环境的影响。这包括使用可再生能源、减少用水量、回收利用废弃物等措施。同时，推广环保意识和倡导绿色消费也是非常重要的。
啤酒酿造过程中需要严格的质量控制和质量的保证体系来确保之后产品的品质和口感的一致性。通过定期的品质检测和控制措施来确保每批产品的质量稳定且可靠。此外，与消费者保持良好沟通也是质量有保证的重要环节之一。通过了解消费者的需求和市场反馈来不断改进产品和服务质量是至关重要的。